संतुलित आहार के लिए स्वस्थ भोजन

संतुलित भोजन हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरुरी है | शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को सुधारने के लिए स्वस्थ भोजन करना जरुरी है | एसा भोजन जिसमे प्रोटीन, विटामिन, फायबर,खनिजों आदि पोषक तत्वों मौजूद होने चाहिए | में आपको संतुलित आहार के लिए स्वस्थ भोजन के बारे मे बताने वाला हूं | 

स्वस्थ आहार 

स्वस्थ भोजन

1. दूध और दैहिक पदार्थ

         पनीर, दूध, छाछ और दही को अपने भोजन में जरुर शामिल करे | दूध और पनीर में अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है | जो हमारे शरीर को मजबूत बनाता है | और मासपेशियो को ताकतवर बनाता है | ये पदार्थ में केल्शियम, प्रोटीन, विटामिन और खनिजो के उत्तम स्त्रोत है | केल्शियम हमारे शरीर की हड्डिया मजबूत करते है | 

2. फल और सब्जियां 

         हमारे भोजन में सब्जियां होनी ही चाहिए | साथ में आपको फल का भी सेवन करना है | इसमे प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट और एंटीओक्सिडेंट होते है | जो शरीर के लिए बहुत ही जरुरी है | फल और सब्जियां अच्छी सेहत के लिए फायदेमंद होता है | 

3. अनाज 

      बाजरा, गेहू, चावल, जुवार जैसे अनाज में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, खनिजों और विटामिन अधिक मात्रा में होता है | अनाज से हमारा शरीर स्वस्थ और फिट रहता है | इसका रोजाना सेवन से हमारा पूरा शरीर ताकतवर बनता है | 

4.मछली और मीट 

     मछली और मीट सेहत के लिए अच्छा होता है | इनमे सबसे ज्यादा प्रोटीन की मात्रा होती है | प्रोटीन शरीर को अच्छा बनाने में मदद करता है | 

       मासपेशियों को मजबूत करने में प्रोटीन जरुरी होता है | शरीर के मसल्स जल्दी से बनाने में प्रोटीन अत्यंत महत्वपूर्ण है |

5. द्रव्याहर संपन्न खाध्य पदार्थ

        हल्दी, अदरक, काली मिर्च, लहसुन, प्याज आदि चीजो को शामिल करा जाता है | इन पदार्थ को आप भोजन के साथ थोड़ा-थोड़ा ले सकते है | द्रव्याहर पदार्थ से पाचन शक्ति की क्रिया अच्छी बनती है | और शरीर में बीमारियाँ कम लगती है | 

6. खाध्यतेल 

        खाध्यतेल में मूंगफली तेल ह्रदय के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है | इस तेल में गुणकारी फैट्स पाए जाते है | जो शरीर की चर्बी को घटाता है | और ह्रदय सबंधी समस्याओ से बचाता है |

         शरीर को तंदुरस्त रखना चाहते है तो इस संतुलित आहार को जरुर शामिल करे |

आंखो की रोशनी के लिए सुपरफूड

हमारी उम्र जैसे बढती है , आखो की रोशनी कम होने लगती है | आप भोजन का अच्छा ख्याल रखते है तो आखो की रोशनी बढ़ा सकते है |

आखो की रोशनी के लिए सुपरफूड्स

नेत्रों की रोशनी बढ़ाने के लिए फूड

1. मछली 

        मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड की अच्छी मात्रा होती है | मछली का सेवन आखो के लिए फायदेमंद होता है | भोजन में मछली को शामिल करते हो तो आखो की रोशनी बढती है | आखो की ड्राईनेस दूर करने के लिए मछली का तेल भी मदद करता है |

2. मेवे और फलियाँ

      फलिया और मेवे हमारे भोजन का महत्वपूर्ण हिस्सा है | हमें अनेक पोषक तत्व और उर्जा देते है | शरीरी के लिए भी फायदेमंद है | 

       मेवे बीजो के रूप में पाए जाते है जैसे की काजू, बादाम, अखरोट, मुगफली, खजूर, आदि | मेवे आपको प्रोटीन, मिनरल्स, विटामिन, आयरन,फाइबर जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते है | आखो की रोशनी के लिए मेवे फायदेमंद है | 

       फलिया को दालों के रूप में जाना जाता है | उदहारण के लिए चना दाल, मूंग दाल,तुअर दाल, मसूर दाल आदि | फलिया में एमिनो एसिड, विटामिन,फोलिक एसिड, और फाइबर प्रदान करते है |  आखो की रोशनी को नियत्रित रखने के लिए महत्वपूर्ण है |

3. बीज

       बीज फूड्स एक विशेष श्रेणी का भोजन है | ये भोजन पूरी तरह से अनाजी रूप में होता है | एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन, मिनरल्स,फाइबर,प्रोटीन आदि पोषक तत्त्व होता है | 

4. खट्टे फल

       खट्टे फलो का सेवन आखो के लिए फायदेमंद होता है | विटामिन सी, विटामिन ए और एंटीऑक्सिडेंट्स होते है, जो आखो के स्वास्थ्य बढ़ने में मदद करता है | 

         विटामिन सी रक्त को सुधरता है जो की आखो के लिए उपयोगी है | 

5. पत्तेदार हरी सब्जियां

     हरी पत्तेदार सब्जिया आपकी आखो के स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करता है | इन सब्जियों में विटामिन ए, विटामिन सी, जिंक, आदि पोषक तत्व मौजूद होते है | 

6. गाजर

      गाजर आंखों की देखभाल में मदद करता है। गाजर में विटामिन सी, विटामिन ए और कारोटिन होता है। ये आंखों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण हैं।

      गाजर को खाने के लिए कच्चे खाएं, जुस बनाकर और सलाद के रूप में खाएं।

7. मीठे आलू

      मीठे आलू नेत्र की रोशनी बढ़ाने का मुख्य तत्व नहीं है। परंतु आंखों की दृष्टि बढ़ाने में सहायक तत्व हो सकता है। 

     आप मीठे आलू अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। इसमें विटामिन ए और सी होता है। ये पोषक तत्व आपके नेत्र की सेहत में सुधार करता है।

8. अंडे

      अंडे में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है | आखो के लिए प्रोटीन महत्वपूर्ण पोषक तत्व है | अंडे का अधिक सेवन से बचे | 

9. पानी

     पानी पीना हमारे लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है | आप दिन में 8 से 10 गिलास पानी पिटे हो तो आपके शरीर में रक्त जल्दी से परिभ्रमण करता है | इस कारण पानी आखो के लिए महत्वपूर्ण साबित होता है | और आखो से विषैले पदार्थ को बाहर निकालने में मदद करता है | 

10. मास 

      मासाहारी भोजन आखो की रोशनी सुधारने में मदद करता है | मास में प्रोटीन अधिक मात्रा में होता है | विटामिन ए, विटामिन बी, जिंक, ओमेगा-3 फैटी एसिड और लुटीन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते है |

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